Đến chiều, Thành Được nhảy xuống ao để tắm. Hoàng hôn vàng ươm bao trùm lên khu vườn những chồi non. Đây là món quà của một cặp vợ chồng trẻ sau một ngày làm việc tại trang trại xã Woai, thành phố Caolan.
Thanh Mi và Thanh Du đã làm việc trong trang trại của họ vào đầu năm 2020. Ảnh: Nhà cung cấp.
Hai năm trước, chàng trai Huỳnh Thanh Du tốt nghiệp Đại học Bách Khoa TP.HCM chuyên ngành kỹ thuật điện tử viễn thông. HCM vẫn giữ chứng chỉ đi thực tập nông nghiệp tại Israel. Quyết định của Du khiến nhiều bạn bè và người quen bất ngờ. “Tôi sinh ra ở Dongta, từ nhỏ đã quen với lam lũ, sống với ông bà ngoại làm ruộng nên dù được khuyên phải học thật giỏi để ‘thoát nghèo’ ‘nhưng tôi vẫn muốn làm điều này. Giải thích: “Tôi muốn đến Israel vì đất nước này nổi tiếng với nền nông nghiệp dù điều kiện tự nhiên khắc nghiệt.
Tháng 7 năm 2018, Thành Được đáp xuống sân bay Bến Gurion. Xe đi qua những con đường quanh co chỉ có núi đá và cồn cát tứ phía. Khi xe chạy vào làng Moshav ở Thung lũng Arava (được gọi là làng nông nghiệp ở Israel), Các bạn trẻ ngỡ ngàng vì cây cối xanh tươi, dù đó là vùng đất của sa mạc Negev, nơi là thung lũng ngắn nhất thế giới, nơi có Biển Chết, nhưng đâu đâu cũng có hoa.
Sau một năm ở Israel, Ở đó có hai sa mạc lớn đấy con người ạ. 70% đất đai trong khu vực là sa mạc, nhưng vì 95% là khoa học công nghệ và chỉ có 5% là lao động nên người dân ở đây đã biến “đá thành vàng mười”. Người ta là người thông minh, công nhân, ông chủ của nó mới 14 tuổi, suốt ngày nghỉ làm, chậm chạp nhưng vẫn kiên trì làm từ sáng đến khuya, tóm lại là Du đã học được cách “bỏ cuộc” ở Israel, người ta bảo nhau. Câu chuyện về “hai hồ”: Biển Chết và Biển Ga-li-lê Các hồ ở Biển Ga-li-lê cùng nhận nước từ sông Giô-đanh, rợp bóng cây cối, có nhiều cá chim, chảy thành nhiều sông nhỏ cung cấp nước ngọt cho con người. Không có sinh vật sống ở Biển Chết, vì nó chỉ nhận nước từ sông Jordan và không có nơi nào để đi. Kể từ đó, chàng trai 25 tuổi đã ấp ủ những mô hình canh tác bền vững kể từ khi trở về nhà.
Cũng ở Judea Ở trong nước, Thành Được gặp Thanh Mi, một kỹ sư công nghệ thực phẩm, tốt nghiệp đại học nhưng chưa từng nghe nói về nhau, lúc đầu họ như những người bạn xa quê, gặp nhau trên Tân Thế Giới, nhưng sau khi trở về Việt Nam. , Thường chia sẻ về những chuyến du lịch, kiến thức và mong muốn làm điều gì đó cho nông nghiệp.
Mi, một cư dân làm việc trong một trang trại trồng rau ở miền nam Israel, làm việc trong một trang trại hoa ở miền bắc. Trong thời gian ở đây, họ yêu nhau Nhưng không nói ra. Ảnh: Vai Cung
Năm làm việc ở xưởng đúc kết thúc, hai “chiến binh” về nước và gặp lại nhau, lúc này mới chính thức yêu nhau. Trang trải nghiệm nông nghiệp và tham gia nhiều khóa học, sau đó quyết định mở hiệu thuốc vào cuối năm 2019.
“Tôi đã từng sử dụng thảo mộc. Cùng với xu hướng này, xu hướng sử dụng thảo mộc làm thực phẩm ngày càng trở nên rõ nét. Ngoài ra, ở Việt Nam, dược liệu được coi là “vàng xanh”. Do đó, làm thuốc là một con đường khác ”, Thanh Mi, con gái của Fu An, nói, giải thích lý do tại sao cô lại theo cách này.
Cặp đôi kết hôn và chọn Dong. Tapu, quê hương của họ. Xây dựng một trang trại Họ dùng số tiền tích góp được để thuê một mảnh đất rộng 6000m2, cách thị trấn Gaolan 7 km, đầu tiên, họ thuê một chiếc máy đào ao rộng 2000m2 để phủ đất lên mảnh vườn. Vào giữa tháng Giêng, trời nắng như đổ lửa. Đất sét cứng như đá và không có ai trong quán, người dân địa phương bức xúc vì cho rằng kế hoạch của đôi vợ chồng trẻ là quá xa vời, bố mẹ hai bên than thở: “Là kỹ sư, tôi không muốn bán mặt cho mình. “Ngay cả bạn bè học ở Israel cũng nói:” Không thể làm được. “-Nhưng đối với Du và Mi, những gì họ đang báo cáo không phải là về nông nghiệp công nghệ cao, cũng không phải là cách phát triển nó. Trang trại. Trại, đây là bản lĩnh đã được tôi rèn. Thành Du nói:” Chúng tôi đang đối mặt với điều này một cách bình tĩnh. Một mảnh đất, chúng tôi tin rằng mảnh đất này sẽ sinh sôi nảy nở như sa mạc. Và trồng cây. Chỉ vài ngày sau, atiso, đậu Hà Lan, sả, một số loài hoa … bắt đầu đâm chồi.
Ban đầu, khu vườn không chỉ bón phân bò, sau đó quyết định ủ phân.h, thích hợp hơn với đất trồng cây, và sử dụng lá chuối và thân cây có sẵn. Sau đó, cho các loại thân cây, rau, cỏ … vào ủ để chủ động nguồn phân bón cho vườn. “Khi còn là sinh viên thực tập, ông chủ luôn nhắc nhở mọi người“ hãy dùng cái đầu để làm việc ”.“ Có lần, vì muốn giảm chi phí 2.000 đô la Mỹ / năm, anh đã thử nhiều loại đất, mặc dù đất hiện tại. Mục đích rất tốt. “Mi nói. Họ tiếp tục hoàn thiện bản thân và tinh thần duy trì thể trạng tốt nhất được áp dụng ở mỗi bước đi của họ.
Nhưng thành công không dễ dàng như họ nghĩ. Trong lần thu hoạch đầu tiên, hai vợ chồng Trồng đậu đen xanh lòng 2.000m2, đặt mục tiêu sau 3 tháng sẽ bán được hàng kiếm tiền, miệt mài chặt chuối làm phân vi sinh, sáng sớm dậy thu gom đậu, chiều nào cũng đổ. Tưới nước, ba tháng sau đậu trái vụ, bón không đủ nên hạt nhỏ, sâu, chỉ lọc một ít để dùng. ”Lúc đó cả hai đều rất buồn. Nhưng họ vẫn động viên nhau, cho rằng mục đích là trồng thuốc nên trồng đậu chỉ để cải tạo đất. / 2020. Ảnh: Do nhân vật cung cấp.
Sau 4 tháng, chỉ có hai vợ chồng tu luyện trước khi tuyển tình nguyện viên. Các bạn trẻ từ nhiều nơi trên đất nước Việt Nam đến đây để học nông nghiệp và giao tiếp bằng tiếng Anh. Điều mà vợ chồng anh Du truyền tải đến các học viên rất đơn giản, đó là truyền tải đúng nghĩa của nông nghiệp. Thanh Du nói: “Tương lai của nông nghiệp Việt Nam là tương lai của nhân loại. Một khi nông dân có thêm thông tin, nông nghiệp sẽ có cơ hội thay đổi.”
Các tình nguyện viên cũng đang giúp đỡ sự phát triển của những khu vườn xanh. Tính đến tháng 8, trang trại đã thu được lợi nhuận từ xi-rô, trà đen atiso, đậu bơ, bạc hà và các sản phẩm khác. Hiểu được các ý tưởng sản xuất liên quan đến doanh nghiệp, Du và các tình nguyện viên của anh ấy. Ở tất cả các khâu, công việc được thực hiện ở tất cả các khâu như làm đất, nước, trồng cây, sản phẩm, và thị trường. Nhờ kiến thức và kinh nghiệm của Israel, quá trình nghiên cứu và tiếp thị sản phẩm đã diễn ra suôn sẻ. Họ hiện đang được cấp giấy chứng nhận để có thể bán sản phẩm của mình trên các kệ siêu thị. Ông chủ trẻ cho biết: “Một phần thành công là nhờ các sản phẩm thảo dược thiên nhiên được nhiều người biết đến. Anh ấy cho biết mình đã đến sống ở nhiều trang trại khác nhau. Tuy nhiên, càng đi xa, anh ấy càng hoảng sợ, vì phương pháp của trang trại không Hồng cho biết: “Đó là ước mơ của Du khi đưa tôi trở lại nền nông nghiệp sơ khai. “Hiện tại, công việc chính của Hồng là chăm sóc cây cối trong trang trại, chỉ mười tháng sau, một năm trước, lớp đất sét cứng như đá đã phủ hết màu xanh của hơn 20 loại rau thơm, số sản phẩm này ban đầu cung cấp đủ. Bao tiêu và tài trợ cho việc nghiên cứu các sản phẩm mới. Vợ chồng anh Du tin rằng đây là một thành công. Trong tương lai, mục tiêu của họ là trở thành trang trại trung tâm, kết nối nông dân vệ tinh, hình thành hệ sinh thái trang trại dược liệu và gắn kết cây thuốc với cộng đồng Sự phát triển được gắn kết. Đôi vợ chồng trẻ cũng mơ ước một ngày nào đó đưa sản phẩm ra nước ngoài.
“Niềm vui lớn nhất bây giờ là đọc những đánh giá của khách hàng về sản phẩm. Họ cảm thấy ngon miệng hơn, ngủ ngon hơn và có nhiều năng lượng hơn”, cặp đôi Nói đi. Pan Yang