Đến chiều, Thành Được nhảy xuống ao để tắm. Hoàng hôn vàng ươm bao trùm lên khu vườn những chồi non. Khoảnh khắc này như một món quà đối với đôi bạn trẻ, đây là món quà mà họ có được sau một ngày làm việc tại trang trại ở thị trấn Mỹ Ngãi, thị trấn Caolan.
Thanh Mi và Thanh Du đã làm việc trong trang trại của họ vào đầu năm 2020. Ảnh: Nhà cung cấp.
Hai năm trước, chàng trai Huỳnh Thanh Du tốt nghiệp Đại học Bách Khoa TP.HCM chuyên ngành kỹ thuật điện tử viễn thông. HCM vẫn giữ chứng chỉ đi thực tập nông nghiệp tại Israel. Quyết định của Du khiến nhiều bạn bè và người quen bất ngờ. “Tôi sinh ra ở Dongta và còn rất nhỏ. Tôi đã từng lam lũ và sống trên cánh đồng với ông bà. Vì vậy, ngay cả khi tôi được khuyên phải học hành chăm chỉ để thoát nghèo, tôi vẫn muốn đối phó với cây cỏ, đất và nước.” Một bạn trẻ giải thích: “Tôi muốn đến Israel vì mặc dù điều kiện tự nhiên khắc nghiệt nhưng đất nước này vẫn được biết đến với nền nông nghiệp.”
Tháng 7/2018, Thành Được hạ cánh xuống sân bay Bến Gurion. Xe chạy qua những con đường ngoằn ngoèo chỉ có núi đá và cồn cát tứ phía, khi xe chạy vào làng Moshav ở thung lũng Arava (gọi là làng nông nghiệp ở Israel), các bạn trẻ ngỡ ngàng vì cây cối xanh tươi, dù là ở sa mạc Negev. Vùng đất vốn là thung lũng đầy hoa. Ở hầu hết các nơi trên thế giới, biển chết.
Sau một năm ở Israel, có hai điều tuyệt vời nhất ở sa mạc, đó là con người. 70% diện tích đất ở đây là hoang mạc, nhưng người dân nơi đây đã biến “hòn đá tảng thành cục vàng mười”, trong đó 95% là tri thức khoa học kỹ thuật chỉ chiếm 5% lực lượng lao động. Người Israel thông minh và chăm chỉ. Con trai ông chủ mới 14 tuổi nhưng cứ đến ngày nghỉ là làm việc từ tốn, nhưng phải ngoan cường, từ sáng đến khuya.
Điều quan trọng nhất là Dua đã học cách “từ bỏ”. Tại Israel, người ta kể cho nhau nghe câu chuyện về “hai hồ”: Biển Chết và Biển Galilê. Các hồ ở Biển Ga-li-lê cùng nhận nước từ sông Giô-đanh, có cây cối rợp bóng, nhiều cá chim, cũng chảy ra nhiều sông nhỏ cung cấp nước ngọt cho dân. Biển Chết không có sinh vật sống vì nó chỉ nhận nước từ sông Jordan và không có nơi nào để đi. Kể từ đó, chàng trai 25 tuổi đã thực hiện mô hình nông nghiệp bền vững kể từ khi về nước.
Cũng tại đất nước Do Thái, Thành Được gặp ThanhMi, một kỹ sư công nghệ thực phẩm của trường đại học. Nhưng chưa gặp bao giờ. Ban đầu, họ thấy mình ở một vùng đất mới như những người bạn xa quê. Tuy nhiên, sau khi trở về Việt Nam, họ thường chia sẻ về những chuyến du lịch, kiến thức và mong muốn làm được điều gì đó cho nông nghiệp.
Mi, một cư dân làm việc trong một trang trại trồng rau ở miền nam Israel, làm việc trong một trang trại hoa ở miền bắc. Trong thời gian ở đây, họ yêu nhau nhưng không nói ra lời. Ảnh: Vai trò cung cấp.
Một năm làm việc ở xưởng đúc đã kết thúc, hai “chiến binh” trở về nhà và gặp lại nhau. Lúc này, họ chính thức yêu nhau. Hai vợ chồng trẻ đã cùng nhau làm một số trang trại và chọn nhiều khóa học, rồi quyết định mở trang trại dược liệu vào cuối năm 2019.
“Tôi đã quen với việc sử dụng các loại thảo mộc. Ngoài ra, xu hướng sử dụng các loại thảo mộc làm chất dinh dưỡng. Thực phẩm và chăm sóc y tế ngày càng trở nên phổ biến. Ngoài ra, các loại thảo mộc Việt Nam được coi là” vàng xanh “. Phú Yên Cô con gái Thanh Mi của ông cho biết cách làm thuốc có phần khác biệt – Hai vợ chồng lấy nhau và chọn chung một tháp ở quê hương .. Có thêm tiền để xây trang trại, họ dùng số tiền tích góp được để thuê một mảnh đất rộng 6.000m2 cách thị trấn Caolan. 7 km. Đầu tiên, họ thuê một chiếc máy đào ao rộng 2.000m2. Giữa tháng 1, nắng như đổ lửa. Ruộng của Argi cứng như đá, cột không có tay. Người dân địa phương lắc đầu ngán ngẩm vì nghĩ Kế hoạch của đôi vợ chồng trẻ quá xa vời. Cả bố và mẹ đều than thở: “Là một kỹ sư, tôi thực sự không muốn bán mặt cho đất.” Ngay cả những người bạn từng học ở Israel cũng nói: “Tôi không thể làm được. “-Nhưng đối với Du và Mi, những gì họ đang báo cáo không phải là về nông nghiệp công nghệ cao, cũng không phải là làm thế nào để phát triển nó. Trang trại. Trại, đây là bản lĩnh đã được tôi rèn. Thành Du nói:” Chúng tôi đang đối mặt với điều này một cách bình tĩnh. Một mảnh đất, chúng tôi tin rằng mảnh đất này sẽ sinh sôi nảy nở như sa mạc. “Lúc đó, hai vợ chồng trẻ dùng đầu cuốc xới những mảnh đất khô cứng, làm ở đâu thì bón phân, trồng cây, vài ngày sau là atiso, đậu Hà Lan, sả, vài bông hoa … . Nảy mầm.
Ban đầu khu vườn chỉ bón phân bò, sau đó họ quyết định ủ phân.h, thích hợp với đất trồng hơn, và sử dụng lá chuối và thân cây có sẵn. Sau đó, ủ các loại cây, rau, cỏ … và chủ động cung cấp phân bón cho vườn. “Khi tôi còn là một thực tập sinh, ông chủ luôn nhắc nhở mọi người” hãy dùng cái đầu của bạn để làm việc “. Một lần, vì muốn giảm chi phí 2.000 USD / năm, anh ấy đã thử nhiều loại đất, mặc dù hiện tại sử dụng đất rất nó tốt. “Mi nói. Họ tiếp tục hoàn thiện bản thân và tinh thần duy trì trạng thái tốt nhất được áp dụng ở mỗi bước đi của họ.
Nhưng thành công không dễ dàng như họ nghĩ. Ở lần thu hoạch đầu tiên, hai vợ chồng Chúng tôi trồng đậu đen xanh lòng 2.000m2, đặt mục tiêu kiếm tiền sau 3 tháng bán nông sản, cần mẫn chặt chuối làm phân vi sinh, sáng sớm dậy thu hoạch đậu, Chiều nào cũng tưới nước, ba tháng sau trồng đậu trái vụ, bón không đủ nên hạt nhỏ, sâu, chỉ cần lọc một chút là có thể sử dụng được. “Lúc đó buồn lắm. Nhưng họ vẫn động viên nhau, cùng mục đích là trồng rau thơm nên trồng đậu chỉ để cải tạo đất. Bốn tháng sau, chỉ có cặp vợ chồng này làm trang trại và họ tuyển những người tình nguyện. Các bạn trẻ từ nhiều nơi trên đất nước Việt Nam đến đây để học nông nghiệp và giao tiếp bằng tiếng Anh. Điều mà vợ chồng anh Du truyền tải đến các học viên rất đơn giản, đó là truyền tải đúng nghĩa của nông nghiệp. Thanh Du cho rằng: “Tương lai của nông nghiệp Việt Nam là con người. Một khi nông dân có thêm thông tin, nông nghiệp sẽ có cơ hội thay đổi.” Các tình nguyện viên cũng đang giúp đỡ sự phát triển của những khu vườn xanh. Vào tháng 8, trang trại thu lợi nhuận từ xi-rô, trà đen atiso, đậu Hà Lan, bạc hà và các sản phẩm khác. Ở tất cả các khâu, làm đất, nước, trồng cây, sản phẩm, thị trường và các khía cạnh khác. Nhờ kiến thức và kinh nghiệm của Israel, quá trình nghiên cứu và tiếp thị sản phẩm đã diễn ra suôn sẻ. Họ hiện đang được cấp giấy chứng nhận để có thể bán sản phẩm của mình trên các kệ siêu thị. Ông chủ trẻ cho biết: “Một phần thành công là nhờ các sản phẩm thảo dược thiên nhiên được nhiều người biết đến. Anh chia sẻ rằng mình có thêm kinh nghiệm ở nhiều trang trại khác nhau. Tuy nhiên, càng đi xa, anh càng hoảng sợ vì cách làm của trang trại. Hồng nói: “Đó là ước mơ của Du khi đưa tôi trở lại nền nông nghiệp sơ khai. “Hiện tại, công việc chính của Hồng là chăm sóc cây cối trong trang trại. Chỉ 10 tháng sau, lớp đất sét cứng như đá cách đây một năm đã được phủ hoàn toàn với hơn 20 loại thảo mộc. Những sản phẩm này ban đầu cho thu nhập đủ trang trải và Hỗ trợ kinh phí nghiên cứu sản phẩm mới, vợ chồng anh Du tin rằng đây là một thành công, trong tương lai, mục tiêu của họ là trở thành trang trại trung tâm, kết nối nông dân vệ tinh, hình thành hệ sinh thái trang trại dược liệu, gắn kết cây dược liệu với phát triển cộng đồng. Cặp đôi mới cũng mơ ước một ngày nào đó sẽ đưa sản phẩm của mình ra nước ngoài.
Cặp đôi cho biết: “Niềm vui lớn nhất lúc này là đọc được những nhận xét của khách hàng về sản phẩm. Họ cảm thấy ngon miệng hơn, ngủ ngon hơn và có nhiều năng lượng hơn. “Pan Yang