Đến chiều, Thành Được nhảy xuống ao để tắm. Hoàng hôn vàng ươm bao trùm lên khu vườn những chồi non. Cặp vợ chồng trẻ đã tặng họ một món quà sau khi làm việc tại một trang trại ở Thị trấn Mỹ Ngãi, Thị trấn Caolan trong một ngày.
Vợ chồng Thanh Mi và Thanh Du tại trang trại của mình vào đầu năm 2020. Ảnh: Nhà cung cấp.
Hai năm trước, chàng trai Huỳnh Thanh Du tốt nghiệp Đại học Bách Khoa TP.HCM chuyên ngành kỹ thuật điện tử viễn thông. HCM vẫn giữ chứng chỉ đi thực tập nông nghiệp tại Israel. Quyết định của Du khiến nhiều bạn bè và người quen bất ngờ. “Tôi sinh ra ở Dongta và còn rất nhỏ. Tôi đã từng lam lũ và sống trên cánh đồng với ông bà. Vì vậy, ngay cả khi tôi được khuyên phải học hành chăm chỉ để thoát nghèo, tôi vẫn muốn đối phó với cây cỏ, đất và nước.” Một bạn trẻ giải thích: “Tôi muốn đến Israel vì mặc dù điều kiện tự nhiên khắc nghiệt nhưng đất nước này vẫn được biết đến với nền nông nghiệp.”
Tháng 7/2018, Thành Được hạ cánh xuống sân bay Bến Gurion. Xe chạy qua những con đường ngoằn ngoèo chỉ có núi đá và cồn cát tứ phía, khi xe chạy vào làng Moshav ở thung lũng Arava (được gọi là làng nông nghiệp ở Israel), các bạn trẻ không khỏi ngỡ ngàng vì cây cối xanh tươi dù chỉ là nội ô. Đây là một thung lũng thấp trên sa mạc xứ Phù Tang, khắp nơi. Ở hầu hết các nơi trên thế giới, đại dương đã chết.
Trải qua một năm ở Israel, có hai điều tuyệt vời nhất trong sa mạc, đó là con người. 70% đất ở khu vực này là hoang mạc, nhưng người dân ở đây sử dụng khoa học công nghệ 95% thời gian để biến “hòn đá tảng thành vàng mười”, chỉ cần 5% sức lao động. Người Israel thông minh và chăm chỉ. Con trai ông chủ mới 14 tuổi nhưng cứ đến ngày nghỉ là làm việc từ tốn, nhưng phải ngoan cường, từ sáng đến khuya.
Điều quan trọng nhất là Du đã học cách “trả tiền”. Ở Israel, người ta kể cho nhau nghe câu chuyện về “hai hồ”: Biển Chết và Biển Galilê. Các hồ ở Biển Ga-li-lê nhận nước từ sông Giô-đanh, nơi có cây cối rợp bóng, có cá và chim chóc, nó đổ ra nhiều sông nhỏ cung cấp nước ngọt cho con người. Biển Chết không có sinh vật sống vì nó chỉ nhận nước từ sông Jordan và không có nơi nào để đi. Kể từ đó, chàng trai 25 tuổi đã thực hiện mô hình canh tác bền vững khi trở về nhà.
Cũng tại đất nước Do Thái, Thành Được gặp ThanhMi, một kỹ sư công nghệ thực phẩm của trường đại học. Nhưng chưa gặp bao giờ. Ban đầu, họ như những người bạn xa quê, gặp nhau ở thế giới mới. Tuy nhiên, khi trở về Việt Nam, họ thường chia sẻ về những chuyến du lịch, kiến thức và mong muốn làm được điều gì đó cho nông nghiệp.
Mi, một cư dân làm việc trong một trang trại trồng rau ở miền nam Israel, làm việc trong một trang trại hoa ở miền bắc. Trong thời gian ở đây, họ yêu nhau nhưng không nói ra lời. Ảnh: Vai trò cung cấp.
Một năm làm việc ở xưởng đúc đã kết thúc, hai “chiến binh” trở về nhà và gặp lại nhau. Lúc này, họ chính thức yêu nhau. Hai vợ chồng trẻ đã cùng nhau làm một số trang trại và chọn nhiều khóa học, sau đó quyết định mở trang trại dược liệu vào cuối năm 2019.
“Tôi đã quen với việc sử dụng thuốc nam. Ngoài ra, xu hướng sử dụng thuốc nam là thuốc nam. Thực phẩm và chăm sóc y tế ngày càng trở nên phổ biến. Ngoài ra, các loại thảo dược Việt Nam được coi là” vàng xanh “. Phú An ( Cô Thanh Mi – con gái Phú Yên cho biết, cách làm thuốc có phần khác biệt, hai vợ chồng lấy nhau chọn ngôi tháp ở quê để làm trang trại, dùng số tiền tích góp được để thuê mảnh đất rộng 6.000m2 cách xa cỏ. Thành phố Lân cách đó 7 km, đầu tiên họ thuê một máy đào ao rộng 2.000m2, giữa tháng Giêng nắng như đổ lửa, cứng như đá, thanh không có tay, người dân địa phương bức xúc vì cho là phải. Kế hoạch của đôi vợ chồng trẻ lắc đầu ngao ngán, quá xa vời, bố mẹ hai bên thở dài: “Là kỹ sư, tôi không muốn bán mặt cho thiên hạ. “Ngay cả những người bạn từng học ở Israel cũng nói:” Không thể làm được. “
Nhưng đối với Du và Mi, họ không đưa tin về nông nghiệp công nghệ cao, cũng như cách làm việc này thành công. Trang trại. Trại, đây là bản lĩnh đã được tôi luyện. Thành Du nói:” Chúng tôi trấn tĩnh mặt đất Đối diện với vùng đất này, chúng tôi tin rằng vùng đất này sẽ phát triển rực rỡ như một sa mạc. “Lúc đó, đôi vợ chồng trẻ dùng đầu xới đất khô cứng, làm ở đâu thì bón phân, trồng cây thì mấy ngày sau ra hoa atiso, đậu Hà Lan, sả, vài chùm hoa. … Nảy mầm.
Ban đầu chỉ bón phân bò vào vườn, sau đó họ quyết định làm phân trộn.h, thích hợp hơn với đất trồng cây, và sử dụng lá chuối và thân cây có sẵn. Sau đó, cho các loại thân cây, rau, cỏ … vào ủ để chủ động nguồn phân bón cho vườn. “Khi còn là sinh viên thực tập, ông chủ luôn nhắc nhở mọi người ‘hãy dùng cái đầu để làm việc’. Có lần, vì muốn giảm chi phí 2.000 USD / năm nên anh đã thử nhiều loại đất, thậm chí là đất này. Mi cho biết. Họ thực hiện tinh thần không ngừng cải tiến từng bước và giữ trạng thái tốt nhất.
Nhưng thành công không dễ dàng như họ nghĩ. Ngay vụ thu hoạch đầu tiên, hai vợ chồng Anh chị trồng đậu đen xanh lòng 2.000m2, tự đặt mục tiêu sau 3 tháng bán nông sản sẽ có đủ tiền trả, cần mẫn chặt chuối làm phân vi sinh, sáng sớm thức dậy “Thu hái đậu về tưới vào mỗi buổi chiều, 3 tháng sau đậu trái vụ, lượng phân bón không đủ nên hạt nhỏ, sâu, chỉ cần lọc một chút là có thể sử dụng được.” Lúc đó, họ cảm thấy rất buồn. Nhưng họ vẫn động viên nhau. Mục đích là trồng rau thơm nên trồng đậu để cải tạo đất ”, anh Du kể. – Trang trại vào tháng 3 và tháng 6 năm 2020. Ảnh: Nhân vật cung cấp. 4 tháng sau, chỉ Hai vợ chồng làm nông, tuyển tình nguyện viên, thanh niên từ nhiều nơi trên đất nước Việt Nam đến đây học nông nghiệp và giao tiếp bằng tiếng Anh Điều mà vợ chồng anh Du truyền đạt cho các học viên rất đơn giản, đó là truyền tải đúng nghĩa của nông nghiệp. Thành Được cho biết: “Tương lai của nông nghiệp Việt Nam là con người. Một khi người nông dân hiểu rõ hơn, nền nông nghiệp sẽ có cơ hội thay đổi. “Đẩy nhanh quá trình phủ xanh khu vườn. Tính đến tháng 8, trang trại đã thu được lợi nhuận từ xi-rô, trà đen atiso, đậu bơ, bạc hà và các sản phẩm khác. Tìm hiểu về các ý tưởng sản xuất liên quan đến công ty, Du và các tình nguyện viên của anh ấy. Ở tất cả các khâu , Chuẩn bị đất, nước, trồng cây, sản phẩm, thị trường và các khía cạnh khác. Nhờ kiến thức và kinh nghiệm của Israel, quá trình nghiên cứu và tiếp thị sản phẩm đang tiến triển thuận lợi. Họ hiện đang được cấp giấy chứng nhận để có thể bán sản phẩm của mình trên các kệ siêu thị. Điều này Một ông chủ trẻ cho biết: “Một phần thành công là nhờ sự phổ biến của các sản phẩm thảo dược thiên nhiên. Anh cho biết anh đã đến sống ở nhiều trang trại khác nhau. Tuy nhiên, càng đi xa, anh càng hoảng, vì cách nuôi không như những gì anh được học. Hồng cho biết: “Đó là ước mơ của Du khi đưa tôi trở lại với nền nông nghiệp sơ khai.” Hiện tại, công việc chính của Hồng là chăm sóc cây cối trong trang trại. Chỉ mười tháng sau, một năm trước, đất sét cứng đã biến thành đá và hiện được bao phủ bởi hơn 20 loại thảo mộc. Những sản phẩm này ban đầu cung cấp đủ doanh thu để trang trải và tài trợ cho việc nghiên cứu các sản phẩm mới. Vợ chồng Du tưởng như đã thành công. Trong tương lai, mục tiêu của họ là trở thành trang trại trung tâm, kết nối nông dân vệ tinh, hình thành hệ sinh thái trang trại dược liệu, gắn kết cây dược liệu với phát triển cộng đồng. Đôi bạn trẻ cũng ước mơ một ngày sẽ đưa sản phẩm ra nước ngoài.
“Niềm vui lớn nhất bây giờ là đọc các nhận xét của khách hàng về sản phẩm. Họ cảm thấy tốt hơn, ngủ ngon hơn và có nhiều năng lượng hơn.”