Đến chiều, Thanh Du nhảy xuống ao bơi. Hoàng hôn vàng rực bao trùm vườn chồi non. Đây là món quà của một cặp vợ chồng trẻ sau một ngày làm việc tại trang trại xã Woai, thành phố Caolan.
Thanh Mi và Thanh Du đã làm việc trong trang trại của họ vào đầu năm 2020. Ảnh: Nhà cung cấp.
Hai năm trước, chàng trai Huỳnh Thanh Du tốt nghiệp Đại học Bách Khoa TP.HCM chuyên ngành kỹ thuật điện tử viễn thông. HCM vẫn giữ chứng chỉ đi thực tập nông nghiệp tại Israel. Quyết định của Du khiến nhiều bạn bè và người quen bất ngờ. “Tôi sinh ra ở Dongta, còn rất nhỏ, đã từng lam lũ và sống trên đồng ruộng với ông bà ngoại. Vì vậy, ngay cả khi tôi được khuyên phải học hành chăm chỉ để thoát nghèo, tôi vẫn muốn đối phó với cây cỏ, đất và nước.” Được giải thích: “Tôi muốn đến Israel vì mặc dù điều kiện tự nhiên khắc nghiệt nhưng đất nước này vẫn nổi tiếng về nông nghiệp.”
Tháng 7/2018, Thành Được hạ cánh xuống sân bay Ben Gurion. Xe chạy qua những con đường quanh co chỉ có núi đá và cồn cát tứ phía, khi xe chạy vào làng Moshav ở thung lũng Arava (gọi là làng nông nghiệp ở Israel), các bạn trẻ không khỏi ngỡ ngàng vì cây cối xanh tươi, dù là ở sa mạc Negev. Đất đai cũng là một thung lũng thấp, hoa ở khắp nơi, ở hầu hết các nơi trên thế giới, biển chết.
Sau một năm ở Israel, có hai điều tuyệt vời nhất ở sa mạc, đó là con người. 70% diện tích đất ở đây là sa mạc nhưng người dân nơi đây đã biến “hòn đá tảng thành cục vàng mười”, 95% tri thức khoa học kỹ thuật chỉ chiếm 5% lực lượng lao động. Người Israel thông minh và chăm chỉ. Con trai ông chủ mới 14 tuổi, nhưng ngày nào đi nghỉ cũng làm việc rất chậm chạp, nhưng rất kiên trì từ sáng đến tối. Quan trọng nhất, Du đã học cách “cho đi”. Ở Israel, người ta kể cho nhau nghe câu chuyện về “hai hồ”: Biển Chết và Biển Galilê. Các hồ ở Biển Ga-li-lê cùng nhận nước từ sông Giô-đanh, có cây cối rậm rạp, nhiều cá chim, cũng đổ ra nhiều sông nhỏ cung cấp nước ngọt cho dân. Không có sinh vật sống ở Biển Chết, vì Biển Chết chỉ nhận nước từ sông Jordan và không có nơi nào để đi. Từ đó, chàng trai 25 tuổi ấp ủ mô hình làm nông nghiệp bền vững sau khi về nước.
Thành Được vẫn ở nước Do Thái và gặp Thanh Mi, cô tốt nghiệp đại học kỹ sư công nghệ thực phẩm nhưng chưa từng gặp mặt. Ban đầu, họ như những người bạn xa quê, gặp nhau ở thế giới mới. Nhưng khi về Việt Nam, họ thường chia sẻ với nhau những chuyến du lịch, kiến thức và mong muốn làm được điều gì đó cho nông nghiệp. Trong thời gian ở đây, họ yêu nhau nhưng không nói ra lời. Ảnh: Vai trò cung cấp.
Một năm làm việc trong xưởng đúc đã kết thúc, hai “chiến binh” trở về nhà và gặp lại nhau. Tại thời điểm này, họ chính thức yêu nhau. Một cặp vợ chồng trẻ đã cùng nhau đến một số trang trại để trải nghiệm nông nghiệp và tham gia nhiều khóa học, sau đó quyết định mở hiệu thuốc vào cuối năm 2019.
“Tôi thường sử dụng thảo mộc. Sau đó là xu hướng sử dụng thảo mộc làm thực phẩm, y tế Việc chăm sóc sức khỏe ngày càng trở nên phổ biến và ở Việt Nam, dược liệu được coi là “ vàng xanh ”. Vì vậy, việc bào chế thuốc là một con đường khác “, cô Thanh Mi, con gái của Phú An, giải thích lý do tại sao cô đi theo phương pháp này. . Xây dựng trang trại quá mức. Họ dùng số tiền tích góp được để thuê một mảnh đất rộng 6.000m2, cách thị trấn Gaolan 7 km. Đầu tiên, họ thuê một máy đào ao rộng 2000m2 để phủ đất lên khu vườn. Giữa tháng giêng, trời nắng như đổ lửa, đất sét cứng như đá, thanh vắng không một bóng người. Người dân địa phương tỏ ra bức xúc vì cho rằng kế hoạch của đôi trẻ là quá xa vời. Bố mẹ hai bên thở dài: “Là kỹ sư, tôi không muốn bán mặt cho đất”. Ngay cả những người bạn học ở Israel cũng nói: “Không thể làm được” – Nhưng đối với Du và Mi, những gì họ đang báo cáo không phải là về nông nghiệp công nghệ cao, cũng như cách phát triển nó. nông trại. Trại, đây là bản lĩnh đã được trui rèn. Thanh Du nói: “Ta bình thản đối mặt với mảnh đất này, và chúng ta tin rằng mảnh đất này sẽ sinh sôi nảy nở như sa mạc.” Khi đó, đôi vợ chồng trẻ dùng đầu đập vỡ lớp đất khô cứng. Dù làm ở đâu, họ đều có thể bón phân, trồng cây. Chỉ sau vài ngày sa sút, atisô, đậu Hà Lan, sả, một số loại hoa … mới bắt đầu đâm chồi nảy lộc.h, thích hợp hơn với đất trồng cây, và sử dụng lá chuối và thân cây có sẵn. Sau đó, cho các loại cây, rau, cỏ … vào ủ, giúp chủ động nguồn phân bón cho vườn. “Khi còn là sinh viên thực tập, ông chủ luôn nhắc nhở mọi người“ hãy dùng cái đầu để làm việc ”. Có lần, vì muốn giảm chi phí 2.000 đô la một năm, anh đã thử nhiều loại đất, mặc dù đất hiện tại. Mục đích rất tốt. “Chị Mi cho biết. Anh chị tiếp tục hoàn thiện công việc, tinh thần duy trì trạng thái tốt nhất được áp dụng trong từng bước làm việc. Ngay vụ thu hoạch đầu tiên, vợ chồng chị đã sử dụng 2.000m2 để trồng đậu đen xanh lòng với mục tiêu Bán sản phẩm sau 3 tháng và thanh toán bằng tiền. Siêng năng chặt chuối làm phân vi sinh, sáng sớm thức dậy thu đậu, bắn nước vào mỗi buổi chiều, sau 3 tháng đậu trái vụ, lượng phân thiếu “Hạt sâu, nhỏ nên chỉ cần lọc một chút là dùng được.” Lúc đó, họ cảm thấy rất buồn. Nhưng họ vẫn động viên nhau, cùng mục đích là trồng thuốc nên trồng đậu cũng chỉ để cải tạo đất. Du cho biết. / 2020. Ảnh: nhân vật cung cấp.
Bốn tháng sau, hai vợ chồng chỉ làm ruộng trước khi tuyển tình nguyện viên. Thanh niên nhiều nơi trên đất nước Việt Nam đến đây học nông nghiệp và giao tiếp bằng tiếng Anh. Du Điều mà vợ chồng anh chị truyền tải đến các học viên rất đơn giản, đó là truyền tải được ý nghĩa thực sự của nông nghiệp Thành Được chia sẻ: “Tương lai của nền nông nghiệp Việt Nam là tương lai của nhân loại. Một khi nông dân có thêm thông tin, nền nông nghiệp sẽ có cơ hội thay đổi. ——Volunteers cũng đang giúp đỡ sự phát triển của khu vườn xanh. Tính đến tháng 8, trang trại đã thu được lợi nhuận từ xi-rô, trà đen atiso, đậu bơ, bạc hà và các sản phẩm khác. Tìm hiểu về các ý tưởng sản xuất liên quan đến công ty, và Và các tình nguyện viên của họ. Trong tất cả các giai đoạn, chuẩn bị mặt bằng, nước, trồng cây, sản phẩm, thị trường và các khía cạnh hoạt động khác. Nhờ kiến thức và kinh nghiệm của Israel, quá trình nghiên cứu và tiếp thị sản phẩm có thể diễn ra suôn sẻ. Họ hiện đang trải qua chứng nhận để có thể Cô chủ trẻ cho biết: “Một phần thành công là nhờ sự phổ biến của các sản phẩm thảo dược thiên nhiên. Anh cho biết anh đã đến sống ở nhiều trang trại khác nhau. Tuy nhiên, càng đi xa, anh càng hoảng, vì cách nuôi không đúng với những gì anh được học. Hồng cho biết: “Đó là ước mơ của Du khi đưa tôi trở lại với nền nông nghiệp sơ khai.” Hiện tại, công việc chính của Hồng là chăm sóc cây cối trong trang trại. Chỉ 10 tháng sau, lớp đất sét cứng như đá một năm trước giờ đã được bao phủ hoàn toàn bởi hơn 20 loại thảo mộc. Những sản phẩm này ban đầu cung cấp đủ doanh thu để trang trải và tài trợ cho việc nghiên cứu các sản phẩm mới. Vợ chồng Du tưởng như đã thành công. Trong tương lai, mục tiêu của họ là trở thành trang trại trung tâm, kết nối nông dân vệ tinh, hình thành hệ sinh thái trang trại dược liệu, gắn kết cây dược liệu với phát triển cộng đồng. Cặp đôi mới cũng mơ ước một ngày nào đó sẽ đưa sản phẩm của mình ra nước ngoài.
Cặp đôi cho biết: “Niềm vui lớn nhất lúc này là đọc được những nhận xét của khách hàng về sản phẩm. Họ cảm thấy dễ chịu hơn, ngủ ngon hơn và có nhiều năng lượng hơn”.