Ông Nguyễn Thanh Sơn, thôn Phú Bình, thị trấn Vĩnh Bình, huyện Chợ Lách (Bến Tre) bén duyên với nghề sinh sản của các loại cây ăn trái, đặc biệt là mít. Anh thử ghép thành công nhiều giống mới cho năng suất cao như nhãn, sầu riêng, ổi, xoài … Cách đây 6 năm, nhiều người nghe đồn mít địa phương chỉ ăn khi chín mà dùng để phơi khô. Cách này không hiệu quả vì quá ngọt, các phân đoạn mỏng và dễ bị khô. Do đó, anh quyết định đi tìm câu trả lời.
Hiện trong vườn của anh Sơn có hơn 200 cây mít Thái Sơn. Ảnh: NVCC
Có lần tôi thấy giống mít Thái Lan cho trái to, cơm dày nhưng màu không đúng, anh nhờ vườn ươm lấy giống rồi ghép sang giống nghệ địa phương. Hy vọng sẽ hình thành một giống mới: Mít Thanh Sơn.
Sau hơn một năm chờ đợi, kết quả như mong đợi. Múi mít đầu tiên chỉ ra 5 quả nhưng quả nào cũng to, nặng từ 20-40 kg. Bao bì lạ, đều, nặng hơn 200 gram, cơm vàng, dày và không quá ngọt.
Mỗi quả mít nặng từ 2 lạng trở lên. Ông Tôn nói: “Tôi rất vui, tôi đã mang nó cho bạn bè của tôi để thử nó, mọi người đều khen ngợi nó.” Ông quyết định quảng bá nó đến hơn 200 nhà máy. Hơn hai năm nay, cây cho trái bình quân. Tuy nhiên, cây còn nhỏ nên chưa vội kết trái cho cây. Cây này không cần chăm sóc nhiều, chỉ cần một năm là đã kết trái. Củ nghệ Thanh Sơn có phần múi to, cùi dày, màu vàng nghệ, không có độ ngọt cao nên rất thích hợp để sấy mít. Ý tưởng văn hóa mới và ngôi nhà của sự phát triển kinh tế địa phương