Nguyên nhân là do nhà hà ng ở TrÆ°á»ng Sa, tỉnh Hồ Nam nà y Ä‘ang tham gia chiến dịch giảm lãng phà thá»±c phẩm của chÃnh phủ.
Thực khách khai báo cân nặng và thông tin cá nhân trước khi và o nhà hà ng. Ảnh: CNN .
Do đó, thá»±c khách phải kiểm tra cân nặng và cung cấp thông tin cá nhân, sau đó nhân viên phục vụ sẽ giá»›i thiệu thá»±c Ä‘Æ¡n dá»±a trên cân nặng và các chỉ số thể chất của thá»±c khách. Và dụ, các món thịt bò và cá sẽ được cung cấp cho phụ nữ nặng dÆ°á»›i 40 kg, và các món nhÆ° thịt xông khói nấu chÃn sẽ được cung cấp cho nam giá»›i nặng hÆ¡n 80 kg. “Hãy dùng hết thức ăn trong Ä‘Ä©a” hoặc “Hãy tiết kiệm và chăm chỉ.”
Sau khi bị cÆ° dân mạng buá»™c tá»™i khinh thÆ°á»ng, thi thể của má»™t ngÆ°á»i khác đã được quản lý nhà hà ng giải thÃch và o ngà y 15 tháng 8 để giảm lãng phà thá»±c phẩm theo lá»i kêu gá»i của chÃnh phủ. Há» cho rằng khách hà ng không phải đứng cân, và mặc dù rất “xin lá»—i” vì những phản ứng khác nhau do quy định, há» sẽ tiếp tục cho khách hà ng kiểm tra cân nặng trÆ°á»›c khi ăn. Nhà hà ng cho biết: “Chúng tôi má»i ngÆ°á»i dùng Internet đến nhà hà ng nà y để trải nghiệm và bình luáºn.â€
Ngà y 11/8, Chủ tịch Trung Quốc Táºp Cáºn Bình đã phát Ä‘á»™ng chiến dịch giảm can thiệp. Chi phà thá»±c phẩm trong bối cảnh kinh tế đất nÆ°á»›c suy thoái. Năm ngoái, do mất mùa và dịch tả lợn gây ra bởi lÅ© lụt, đất nÆ°á»›c vá»›i hÆ¡n 1 tá»· dân nà y cÅ©ng phải đối mặt vá»›i cuá»™c khủng hoảng lÆ°Æ¡ng thá»±c.
Năm 2015, Äà i Truyá»n hình Trung Æ°Æ¡ng Trung Quốc Ä‘Æ°a tin rằng 17-18 triệu tấn thá»±c phẩm bị lãng phà má»—i năm.
Cuiyan không phải là nhà hà ng duy nhất có quy định nghiêm ngặt vá» lượng thức ăn cho khách hà ng. Tuần trÆ°á»›c, má»™t hiệp há»™i nhà hà ng ở VÅ© Hán đã yêu cầu thá»±c khách đặt món “N-1”-má»™t công thức nấu ăn Ãt hÆ¡n số ngÆ°á»i đến ăn. Chiếc smartphone Minh được nhiá»u ngÆ°á»i nổi tiếng sá» dụng để trá»±c tiếp ghi lại cảnh nếm “bữa ăn thịnh soạn”, anh cảnh báo nếu tạo video ăn uống “bừa bãi” sẽ chặn ngÆ°á»i dùng.
Khánh Ngá»c (theo CNN)